京都河原町6家最地道的京都味

说到河原町地区的天妇罗名店，就是「京都祇园天妇罗八坂圆堂」（京都祇园天ぷら八坂圆堂）。天妇罗是日本的人气美食之一，能享受面衣薄薄脆脆的酥脆口感。

这家店的招牌料理玉米天妇罗为首，有星鳗、车虾、楤木芽、九条葱等，能品尝日本四季的当季天妇罗料理十分丰富。若坐在吧台座位，还能一边近距离看师傅在眼前炸天妇罗的模样，一边享受用餐的乐趣。

「六乃家」（むつの家）是以超过120年的悠久历史为傲的老字号割烹料理店。使用京都蔬菜和当季海鲜的割烹料理每道都是绝品美味，是连名人都会偷偷光顾的人气餐厅。

这家店的知名料理，就是能品尝新鲜天然虎河豚的「河豚料理套餐」。河豚生鱼片和火锅等能尽情享用河豚的各种料理，将为餐桌添增色彩。最后登场的鸡蛋杂烩粥则是浓缩了河豚鲜甜的极致美味。

「祇园京料理花咲」的午餐，能供大家用划算的价格品尝京料理。特别推荐的是能一次品尝季节小菜和当季生鱼片、天妇罗、京都浅渍握寿司等京都名菜的迷你会席料理。

味道当然没话说，搭配季节和料理的餐具和仿佛艺术品般的美丽摆盘，让大家还能一饱眼福。想不想在气氛沉静的包厢内，悠哉度过奢侈的午餐时光呢？

西京渍是去京都绝对要吃的经典美食。西京渍是指用加了味醂和日本酒的西京味噌腌渍切片鱼肉的传统乡土料理之一。京都市中京区的「京都一之传本店」（京都一の传本店）是在京都持续经营超过90年的西京渍名店。

这家店人气最旺的套餐「本月之御膳」（おもてなし料理），能吃到西京渍、烤藏味噌渍银鳕和芝麻豆腐鳖汤等活用当季食材的京料理。为了加倍衬托出料理的美味，亦推荐试喝比较11种日本酒。

京都市东山区的「祇园まとゐ鮨」（GION MATOI-ZUSHI）是在深夜也能品尝绝品寿司的名店。店家营业到半夜2:30，在寿司店中十分罕见，因此不须担心错过用餐时段。

这家店除了有能一次吃到鲑鱼卵、鲱鱼卵、鲭鱼押寿司等各式各样食材的「特上握寿司」以外，针鱼生鱼片、河豚白子烧等单品料理也很充实。价格相对划算，因此大家能尽情品尝寿司，又不用担心荷包大失血。

要吃京料理的代表性料理之一「汤豆腐」，推荐大家去「清水顺正おかべ家」（。经典套餐有「汤豆腐藤」和「汤豆腐樱」2种。以散发大豆风味的汤豆腐为中心，芝麻豆腐及豆腐田乐等能尽情品尝豆腐的副餐也十分丰富，吃起来很满足。

除此之外，有机会的话也推荐可以顺便尝尝入口即化的绝品鹿儿岛产黑毛和牛寿喜烧，以及咬起来心气满意的酥脆蔬菜天妇罗等料理。