logoLavie Taste
switch lang

来日本美食天堂——福冈必尝地道名物!

日本最好吃的城市,美食多到吃不过来!

2024 年 6 月 7 日
Share Icon

福冈位于日本北九州地区,是日本三大国际都市之一,不仅聚集着日本各地的美食,还汇集了来自世界各地的美食,被誉为“美食天堂”!

其中不得不提:博多拉面 🔍 ,内脏火锅,鸡肉火锅等等,这次为大家整理7家名物料理餐厅,收藏之后记得一定要来打卡哦!

01
博多味処 すきやき・水たき いろは 本店

已经经营了4代人的鸡肉水炊锅老字号,自昭和28年(1953年)开店以来,鸡肉汆锅的味道就被完整的保留了下来,是福冈博多地区众多鸡肉火锅店中不可不提的名店!汤底凝聚着鸡汤的鲜美,不断添加新汤熬煮的老汤是这家店的立根之本,也是吸引着各方顾客来光顾的原因之一。

汤底选用的是佐贺麓鸡,滋味浓郁,毫无腥味,加入带骨鸡肉细细炖煮,鸡肉炖煮得软嫩多汁,香醇可口,是别家鸡肉汆锅所没有的味觉体验!店内1楼挂满了日本各界名人的签名,可见店家在福冈鸡肉汆锅店中的地位,绝对是来福冈的必打卡之地!

地址:福岡県福岡市博多区上川端町14-27 いろはビル
营业时间:【当前营业时间】17:00~23:00(最后点餐时间:22:00) 周日开放
价格:0-9999 円

02
博多一双 祇園店

店家位于筑紫大道办公街一角,距离博多车站徒步6分钟,店内氛围时尚,顾客络绎不绝!店主在博多拉面 🔍 名店“一幸舍”习得手艺,对拉面的面汤精益求精,调整用骨比例,用三口圆柱形深底锅将料骨煮得稀烂。

面汤浓郁无腥味,口味温和回甘,拉面清爽不油腻,细擀平面劲道柔软,与面汤绝妙融合,深受好评!是当地人无比喜爱的博多面店,记得来打卡哦!

地址:福岡県福岡市博多区祇園町3-2
营业时间:11:00~00:00 (最后点餐时间00:00)
价格:1000-999 円

03
九州の旬 博多廊 本店

店家使用九州的时令食材烹制而成的各色料理,吸引着各方美食家慕名而来。主厨对乡土料理的深度了解,让每一道料理都有了独一无二的美好滋味。无论是胡麻青花鱼,还是青花鱼米糠煮,都是让当地人都惊呼“正宗”的绝品美味。

当地风俗习惯以饮酒为主,所以店内也备有相当丰富的烧酒和当地特产酒。店内包厢宽敞,用餐环境温馨舒适,空间设计考究新颖,无论是接待宾客还是家庭聚餐,都会是极好的选择!

地址:福岡県福岡市中央区白金1-12-12
营业时间:11:30~15:0017:30~24:00
价格:4000-9999 円

04
もつ幸

这家在博多地区有着40多年历史的内脏火锅老字号,是一家只要问当地出租车司机,绝对会提及的内脏火锅名店!1978年创店之初只是夫妻经营的小店,其他店的汤底都以酱油或盐汤,而这家店选用的是鸡骨汤兑入醋酱油作为王牌汤底,滋味的与众不同让一代代顾客流连忘返!

另外还有用牛小肠,牛胃,红牛胃,心脏等4种原料制作的饺子皮火锅,最后再加入大量芝麻酱烹煮的汤饭,这样特色的内脏火锅,一定要来品尝哦!

地址:福岡県福岡市博多区綱場町7-14
营业时间:平日 17:30~23:00(最后点餐 22:30)周六 17:00~22:30(最后点餐 22:00)节假日 17:00~22:30(最后点餐 22:00)
价格:0-4999 円

05
中洲 あほう鳥 本店

这是一家位于中洲人形小路上的一家居酒屋,店内有着怀旧复古的气氛,提供用备长炭烤制的宫崎地鸡,撒着粗盐炙烤的地鸡鸡腿;还有来福冈必吃的鸡肉火锅,内脏火锅和涮涮锅等地道名料理!

除此之外,还有在其他地方罕见的滑嫩鸡肉刺身可以品尝,来店的顾客不妨尝尝鲜!店内设有包厢,有需要的顾客请提前预约哦!

地址:福岡県福岡市博多区中洲4-1-19 人形小路内
营业时间:18:00~23:00
价格:0-3999 円

06
華蓮 博多店

在这家店能品尝到在鹿儿岛的大自然中长大的黑牛,黑猪,黑萨摩鸡所制作而成的各色料理。自开店以来,店家就以鹿儿岛品牌为发信基地直接经营,保障了原材料的质量。

餐厅内有宽敞的座位,还设有包间,无论是接待宾客还是家庭聚餐,都是不二之选。店内的料理种类丰富,涮涮锅,牛排,炸猪排,蒸笼料理等等,都是值得一尝的福冈美味哦!

地址:福岡県福岡市中央区春吉3-11-19 パノラマスクエア博多 B1F
营业时间:营业时间 午餐 11:30~14:00(最后点餐时间13:30) 晚餐 17:30~22:00(最后点餐时间21:00) ※酒精饮料供应至21:30 周日开放
价格:3000-19999 円

07
和牛焼肉大衆酒場 ホルモン博多春吉のじゃん横

这家店用实惠的价格提供由九州产地直达的新鲜肉品,店内人气肉品“特选和牛横膈膜”与“和牛法式侧牛小肠”,是可以直观品尝到新鲜内脏烧烤的肉品!用特制烤炉烤制而成,肉香与口感都尤其浓厚可口。

另外还有被顾客常点的瘦肉“aka牛”,多汁猪肉等丰富烤肉肉品,以及汤头浓郁,面条劲道的部队火锅!店内提供丰富的酒水,可以搭配各色肉品,每晚10点半以后还有30分钟的400日元畅饮!绝对是福冈的深夜食堂名单中必须有“姓名”的店家!

地址:福岡県福岡市中央区春吉2-16-14 中村ビル 1F
营业时间:周六、周日和节假日中午 12 点至凌晨 1 点开放平日下午 5 点至凌晨 1 点最后点餐时间 0:15
价格:0-3999 円
logo
Lavie Taste日本订餐专家
back